350 gr. kıyma
1 yumurta
1 soğan
150 gr. kaşar peynir(küp küp doğranmış)
1 tutam maydanoz
Galeta unu
Tuz
Karabiber,yenibahar,kimyon
Sosu için;
3 domates
1 tutam fesleğen
3 diş sarımsak
Zeytinyağ
Tuz
Hazırlanışı
Köftelik malzemelerin hepsini karıştırarak köfte harcını hazırlayın ve şekil verip kızartın.Sos malzemelerini de hazırlayın.Dilerseniz ev yapımı makarna ile ya da hazır makarna ile kızarttığınız köfte ve sosla şık bir sunum hazırlayıp afiyetle yeyin:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder