Tavuklu Amerikan Salatası

*** Görüntüsünden bile ağzımı sulandıran bu tarifi deneyince anladım ki lezzet görüntüden de daha bir başka.Mutlaka deneyin derim.Vazgeçilmezleriniz arasında yer alacağından eminim.Tarifini aldığım Pınar Hanım da ısrarla tavsiye etmişti.Gerçekten sonuç mükemmel :)) ***

Malzemeler
350 gr tavuk göğsü
1/2 paket arpa şehriye
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1/2 su bardağı bezelye
1/2 su bardağı mısır
1 küçük kutu Meksika fasulyesi
6-7 dal taze soğan
1 adet salatalık
1 adet orta boy yeşil elma

 Sosu İçin;
1 su bardağı kadar mayonez
3 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı köri
Tuz

Hazırlanışı
Tavuğu haşlayıp suyunu süzün ve soğumaya bırakın.Sonra tavuğu incecik didin.Arpa şehriyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın.Havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın bezelyelerle beraber düdüklüde haşlayın.Bunları da süzün ve soğumaya bırakın.Salatalığı kabuğuyla beraber küçük küpler halinde doğrayın.Taze soğanı incecik kıyın.En son elmayı rendeleyin.Derin bir kabın içine önce tavuk,taze soğan,havuç,patates,bezelye,salatalık,arpa şehriye,mısır,Meksika fasulyesi ve elmayı koyun.Ardından sos malzemelerini ayrı bir kasede iyice karıştırın ve diğer harcın üzerine dökün.(Eldiven yardımıyla karıştırınca daha pratik oluyor).Üstü kapalı bir şekilde dolapta beklettikten sonra servis edin.Afiyet olsun;)