170 gr tereyağı
210 gr esmer şeker
1 yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü/vanilya
105 gr. un
250 gr. yulaf ezmesi
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı tarçın
100 gr. ceviz
Yaban mersini kurusu
250 gr. bitter damla çikolata
Hazırlanışı
Malzemeleri sırayla bir araya getirip bir karışım haline getirin ve hamuru dolapta 15 dk. kadar bekletin.Hamur u kaşık yardımıyla çok fazla şekil vermeye uğraşmadan aralıklarla tepsiye dizin.Çünkü piştikçe yayılacaktır.Fırını 165 derecede (ya da fırınınızın pişirme gücüne göre biraz daha fazla ısıda)fanlı ısıtın ve 10 dk pişirin (ısıya göre biraz daha fazla pişirebilirsiniz)
*Pişirme işlemini çok fazla gerçekleştirmeyin, kurabiyeler sert olmamalı!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder